久し振りに泉北１号線を走っていると、気になるお店が有りました。
ワッフルのお店 マネケン？
グルメ珈琲なので、豆の研究所 マメケン？
マネケンから、発想しているので、マメケンだと思い込んでいました。
良く見ると、豆の館 マメカンでした。
深井店です。
愛妻は、ブレンド 私は、モカ シダモにします。
コーヒーもいろいろ有りますが、モーニングのパターンも、組み合わせが多彩です。
モーニングのＡで、愛妻は、玉子のサンドイッチ 私は、イチゴジャムトースト
ナゲットもオーダー出来ます。
モーニングにナゲットって、初めて見ましたが、ちょっと遠慮しときます。
コーヒーシュガーが、何か懐かしい感じがします。
ポットも何か学生時代の頃の喫茶店に有った感じのもので、とても懐かしい感じです。
学生の頃は、ジャズ喫茶で、良く有る店の名前 ブルーノートとか、クラシック喫茶で、皇帝とか、巡った時期が有りました。
特にジャズ喫茶は、マッキントッシュのアンプ、何か有名な型番とか有った気がしますが、もう忘れてしまいましたね。
あの頃は、化け物の様な大きなＪＢＬのスピーカーの店が有った様に記憶しています。
ちなみに、こちらのお店では、静かに、控えめに、心地よくクラシックが流れていました。
割と早く来ました。
サラダのボリュームがなかなかももので、しかも美味しい。
ゆで卵も付いて来ました。
ちなみにこちらは、北海道士幌産のポテトサラダ
私の方も一緒に来ました。
私は、ハムサラダ
イチゴジャムのトースト
コーヒーは、モカ・シダモ
モカ・シダモは、エチオピアの、シダモ地区産のモカ
モカ・マタリは、イエメン産のものなんですね。
こちらはカップも、スプーンも、ブレンドとは違うものが使われておりました。
焙煎も、この豆は、浅煎りと、中煎りが選べましたので、浅煎りにしました。
甘くてフルーティーな香りと、苦みの無い、なめらかな酸味 ストレートで楽しめます。